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nos Variétés de Saison
Sur un Lit de Vert Pâturage, Emincé de Poulet Mariné aux Epices, Brunoise de Tomme de Savoie, Tomates et Croûtons
Salade Mêlée, Lardons, Tomates, Croûtons, Noix et Œuf Poché, Ciboulette
Sur un Lit de Salade Verte, Croûtons, Reblochon Fermier, Diot Fumé et Pommes de Terre Tièdes
Sur un Lit de Salade Mêlée, Noix de Saint-Jacques, Duo de Saumon Frais et Fumé et Crevettes
Sur un Lit de Salade Mêlée, Copeaux de Foie Gras, Magret Fumé, Haricots Verts, Tomates et Pignons de Pin
Et ses Condiments
Poissons de Roche et de l’Océan, sa Rouille et ses Croûtons
Tranché finement
les SixLes Douze
A la Crème de Ciboulette
Sel de Guérande et Poivre de Séchouan, et ses Toasts Grillés
