Spécialités régionales / Choucroutes

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Nos Choucroutes

Choucroutes et Charcuteries, toutes cuites à point, parfumée à coeur, nous viennent des meilleurs faiseurs Alsaciens.

Bien Garnies,Plaisir Garanti...

Choucroute du Tavernier

Saucisses de Strasbourg, de Francfort, de Montbéliard, Saucisson à l’Ail

15,50 €
Choucroute Paysanne

Jarret de Porc entier demi-sel cuit à l’Os (400g), Saucisson à l'Ail

17,50 €
Choucroute Strasbourgeoise

Saucisses de Strasbourg, de Francfort, de Montbéliard, Saucisson à l’Ail, Poitrine Fumée

19,50 €
Choucroute Royale

Saucisses de Strasbourg, de Francfort, de Montbéliard, Saucisson à l’Ail, Poitrine Fumée, 1⁄2 Jarret de Porc cuit à l'Os

25,00 €

Mais encore...

Notre Choucroute du Pécheur

Panaché de Poissons de Mer, de Lac, Crustacés et son Beurre Blanc

25,00 €

Spécialités Savoyardes

Diots de Savoie Gratinés au Beaufort

Pommes de Terre Fondantes à la Crème de Beaufort

16,00 €

Tartiflette Savoyarde au Reblochon Fermier

Garnie Salade de Saison et Jambon de Pays

16,50 €

Roulade Savoyarde

Suprême de Volaille Fourré au Jambon de Savoie et Fromage de Beaufort

17,50 €